[그믐북클럽] 14. <해파리의 시간은 거꾸로 간다> 읽고 실천해요

당뇨병 치료제인 메트포르민이 여러가지 면에서 항 노화효과가 있다는 것은 이번 기회에 알게되었습니다. 연구결과를 활용한 약도 시판되면 어떨까 생각됩니다. 이 사실을 보면 결국 소식이나 단식 등 체내 혈당량 조절이 항노화에 좋다는 것과 같은 뜻이라고 생각되어 생활습관을 여기에 맞출 필요가 있다고 다시 한번 생각하게 되었습니다.

혈당량 조절이 단순히 당뇨만이 아니라 노화방지에도 좋다니, 혈당이 높아지지 않게 잘 관리해야 겠다고 생각하게 됩니다. 식이부터 시작하여 마지막 챕터는 오묘한 기분이 들게 합니다. 수명에 있어 남다른 동식물부터 시작하여 노화와 관련한 색다른 논리들을 알게 되었는데 마지막에 얘기하는 건 성인병 방지와 운동, 친밀한 관계네요. 지식을 늘려가는 것도 좋지만 결국 중요한 건 실천을 통해 지혜를 얻는 걸까요?

H-1 이번 장은 건강을 지키기 위한 실질적인 내용들이 많았습니다. 근육을 쓰는 것만으로도 혈당 스파이크를 낮출 수 있고, 식사 후에 잠깐 걷는다든지 맨몸 운동을 조금 해 보는 것도 효과가 있습니다. 제가 몰랐던 사실 중 하나는 우리 몸속 콜레스테롤 대부분은 음식으로부터 온 것이 아니라 자체적으로 생성된다는 것이었습니다. 즉 콜레스테롤 섭취 양과 몸에 내재되어 있는 콜레스테롤의 양에는 큰 인과관계가 있지 않다는 것이죠. 음식을 통해 많은 콜레스테롤을 섭취하면 몸은 자체적으로 콜레스테롤 합성을 줄이게 된다는 것도 흥미로웠습니다. 특히 지난번 건강 정보에 대한 질문의 답으로 달걀을 썼는데요, 마침 이에 대한 얘기도 있었습니다. 결론만 말하면 달걀 때문에 콜레스테롤 수치가 올라가는 것은 아니라고 하네요. 전체적으로 정리를 하자면, 채식위주의 식단으로 일정한 시간에 덜 먹어라. 더 많은 식이 섬유를 섭취하고, 제중을 줄이고, 흡연자는 담배를 끊고, 무리하지 말고 정기적으로 꾸준히 운동을 하고, 마늘을 먹어라. 가장 이상적인 운동 루틴은 항정 상태 운동에 인터벌 트레이닝, 근력 운동까지 모두 하는 것. 그리고 가장 중요한 것은 사회적 유대관계! 수명을 단축하는 원인이 비만보다 외로움이 더 크다고 하니 주변의 사람들을 귀하게 여겨야겠습니다.

식이섬유 섭취와 적당한 운동! 그리고 운동 후에 몸에 나타나는 변화들을 잘 체크해보아야겠어요. 역시 시간이 없어서 운동안하는 건 핑계일 뿐이니 거창하게 말고 일상생활에서 조금씩이라도 할 수 있는 걸 반드시 지켜야겠어요!

가장 흥미롭게 보았던 것은 플라시보 효과에 대한 것입니다. 위약의 플라시보 효과에 대해서는 워낙 잘 알려진 얘기이고 실생활에서도 엘리베이터의 닫기 버튼이라든지 횡단보도의 보행자 버턴, 온도조절 장치 등 다양한 플라시보 응용 사례들을 알 수 있는데요, 심지어 플라시보 수술까지 있다는 것이 놀라웠습니다. 실제 이런 수술까지 있다는 것을 보니 정말 세상을 향한 우리의 마음 상태가 얼마나 중요한 것인지 새삼 깨닫게 됩니다. 부정적인 기대가 그대로 성취되는 nocebo effect 역시 같은 맥락으로 이해할 수 있을 것 같습니다.

책의 마지막까지 유머를 잃지 않고 읽는 재미를 더해준 니클라스 브렌보르와 배동근 번역가 님께 감사하지 않을 수 없네요. 저자의 말처럼 "언젠가는 노화에 시달리는 것을 끝장내는 세대가 등장"하겠죠? 그때가 언제일지는 모르겠지만요. 인슐린 감수성과 저밀도 콜레스테롤에 관한 부분이 재미있었습니다. 둘 모두를 위해 결국 중요한 건 음식 섭취와 운동이더라고요. 책에 나온대로 키타바인처럼 먹고 살아갈 수는 없으니 식재료에 조금 더 신경쓰고 식후에는 앉아 있지 말고 최대한 움직이려고 저절로 노력을 하게 됐습니다.

H-1. 282p에 고강도 인터벌 트레이닝에 대해 나오는데 이 부분 딱 읽기 직전에 제가 요즘 30초뛰고 30초걷기하는 걸 친구랑 얘기했던 터라 깜놀했습니다. 딱 하는 시간도 10-15분(더하고 싶은데 다리가 터질 것 같아 못함)인데 평생 걷기운동한게 우스워질만큼 살이 조금씩 빠지더라고요 근데 나이들어 뛰려니 무릎도 걱정되고 정말 힘드네요 그래도 호르메시스 효과에 기대를 걸어 봅니다

H-1. 22장~24장을 요약한다면 식후 운동, 마늘 먹기, 근력운동 하기, 개 키우기가 되겠네요. ^^ 건강을 위해 운동을 하기 시작하면서 유산소, 근력, 스트레칭 이 3가지 운동의 병행을 해야겠더라고요. 달리기를 잘못하면 관절을 잃을 테고, 근력운동은 체격은 키우지만 지구력에 가까운 체력을 키우기에는 부족하더라고요. 스트레칭은 몸의 대화를 나누기에 좋은 운동이고요. 저는 근력운동이 제일 하기 싫은데... 오늘도 계단이라도 올라가 봅니다. 에고고

플라시보 효과는 알고 있었지만 노시보 효과에 대해서는 거의 생각을 해 보지 못했어요. 역시 좋건 나쁘건 마음의 문제가 몸에도 작용을 하는 구나 싶고요. 사회적 유대 관계도 다시 생각해 보게 되었어요. 요즘 제가 곰곰이 생각하고 있는 부분이기도 하고요

H-1. 플라세보 효과는 우리가 어떻게 마음을 먹느냐에 따라서 몸에 영향을 미칠 수 있음을 말해 준다. 그것은 심지어 음식에 대한 우리의 반응에도 영향 을 미친다. 어떤 놀라운 연구에서 연구자들은 실 험 대상들에게 위약을 마시게 했다. 어떤 이에게 는 그 음료가 당도가 높다고 말해 주었고, 다른 이 에게는 그 반대로 말해 주었다. 그랬더니 두 집단 은 동일한 음료를 마셨음에도 불구하고 그들의 몸 은 서로 다른 반응을 보였다. 당도가 높은 음료를 마셨다고 생각하는 사람은 그 반대라고 생각하는 사람보다 더 높은 혈당 수치를 보였다. 물론 플라 세보 효과에는 낙관적인 면만 있는 것은 아니다. 부정적인 면도 존재한다. 노시보 효과다. 부정적 인 기대가 그 기대대로 성취되는 것을 말한다. 대 표적인 사례는 연구자들이 참가자에게 건강한 신 체에 대한 유전적 잠재력을 측정하겠다고 연구의 취지를 밝힌 경우다. 그러고는 몇 명의 참여자에 게 아무 근거도 없이 유전적으로 허약한 신체를 타고났다고 말해주었다. 그들은 유전적으로 강 건하게 태어났다는 말을 들은 사람들보다 실제 체력 측정에서 나쁜 성적을 보였다. p. 288~289

건강과 노화 늦추기 중 가장 많이 밝혀진 사실은 운동이라는 사실, 그리고 비만보다는 외롭지 않을 것. 마지막은 이전 챕터들에 비해 훨씬 단순하고 쉬운 해법을 줍니다. 맘에드는 결론입니다. 최근 ebs의 '귀하신몸'이라는 프로그램을 즐겨보는데, 모든 만성질환의 해법은 적절한 운동과 건강한 일상식(혈당스파이크가 오는 당류 섭취 하지 말기, 짜게 먹지 말기 등등)이었습니다. 잘 지키면 2주만에도 달라지는 사람들을 보면, 이렇게 쉬운걸 왜 못할까 생각됩니다.