12주에 채식 관련 책 12권 읽기 ③ 고기는 절반만 먹겠습니다 (브라이언 케이트먼)

완독한 결과 'halfway'에 대한 제 생각은 과도기 내지는 중간 어드메쯤 정도로 넣어서 제목을 지었으면 좋지 않았을까 합니다. 내용이 정말 좋은데 제목이 따로 노는 느낌이라 그 점이 아쉬워요. 제목 땜에 내용 깎아 먹은 듯한....영어 제목에서는 내용이 벗어나는 것 같지 않거든요. 심지어 이 분은 (완전은 아니지만) 채식주의자 같은데 말이죠. 식물성 고기 먹어 보고 싶어요!

저는 제가 취두부를 먹어본 적이 있는 줄 알았는데 검색해보고 아닌 걸 알게 됐네요. 저는 그다지 시도해보고 싶지는 않은... ^^;;;

전 취두부까지는 (누가 강요하면) 블루치즈처럼 먹을 수 있겠는데, 필리핀에서 '발롯'이란 계란은 얘기만 들어도 어질했습니다.

아... 그거. 들어봤습니다. 저는 못 먹습니다. 노노. 두리안은 먹은 적이 있던가...? 베트남에서 먹어본 적 있는 거 같은데 정확히 기억이 안 나네요. 먹었더라도 큰 인상을 못 받았었나 봅니다.

두리안은 냄새 엄청나는 크림치즈 느낌이었던 거 같아요. 근데 극한의 고칼로리라 술이랑 먹으면 죽을 수도 있다고 절대 안주로 먹으면 안 된다고 하더라고요. @미스와플 삭힌 홍어는 삭힘의 정도와 양념 정도에 따라 먹을 수 있고, 과메기와 고수는 즐기지는 않으나 먹을 수 있고, 곱창은 돼지곱창 별로 소곱창은 없어서 못 먹어요. 아..여기 채식방인데..ㅜ.ㅜ

@미스와플 @siouxsie 아내에게 물어보니까 저는 두리안 먹은 적이 없다고 하더라고요. 제가 평소에 극한의 고칼로리 안주들 잘 먹는데... 저는 과메기 즐기고, 고수도 잘 먹는 편이고, 홍어는 삼합이랑 삭힌 홍어까지는 먹고 홍어탕이랑 홍어애는 못 먹습니다. 곱창은 채식지향인으로서 자제하려고 하고 있습니다. 근데 괴식들을 굳이 시도하고 싶지는 않네요. 충식은 환영합니다. (여기 채식방인데... ^^;;;)

새.. 생각하기도 무서워요

두리안 먹고 99% 카카오 먹습니다. 취두부, 삭힌 홍어 못 먹습니다. 과메기, 곱창, 막창 ㅡ 즐기지 않습니다.

다 읽었습니다. 설에 참 많이 먹으면서 생각이 많네요. 참. 참. 먹고 사야 경제가 좀 나아지고. 쓰고 먹고 버리면 지구가 힘들고. 생각을 정리해야겠습니다.