12주에 채식 관련 책 12권 읽기 ⑥ 고기를 끊지 못하는 사람들 (마르타 자라스카)

D-29
제 몸엔 1일 1식이 오히려 독이라고 하더라구요. 그래서 전 소식하면서 1일 2-3식 합니다. 저녁은 오후 5시에 먹고 아침은 7시쯤 먹으니 최소한 14시간 공복 유지가 되구요. 근데, 40대때부터 기초대사량이 꾸준하게 주는게 느껴지더니 갱년기 지나면서 건강도 몸매도 확연히 바뀌긴 하더라구요. 채식위주로 더 건강히 지내는 방법을 꾸준히 시도해보려구요.
제 동생이 두 끼만 먹고 사는데 걘 점심과 저녁을 먹죠. 이왕 두끼를 먹는다면 나이도있으니 아침과 저녁을 먹는 게 날 것 같은데 그게 안 되나봐요. 요즘엔 아침 먹기 캠패인하잖아요. ㅎ
저는 아침은 거의 무설탕두유, 계란한개. 가끔(일주일에 한번 두번 정도? 잡곡밥 1/3과 된장국, 미역국 정도), 점심은 직장의 구내식당에서 밥+3찬을 먹고요, 저녁은 매일 좀 다른데 운동하는 날은 좀더 먹고, 안하는 날은 덜먹고(일부러 양을 신경쓰는건 아니고 자연히 그렇게 되더라구요.) 출근 안하는날은 2끼 먹는것 같아요. 그러나 저녁을 덜 먹은들 맥주 마시고 어쩌고 하면서 @@ 망했습니다. 평소엔 크게 의식하지 않고 살고 있는데 글로 쓰려고 보니 저의 식생활 별로네요. 저는 과자의 빵을 거의 먹지 않는게 그나마 자랑할만한? 습관이라고 생각은 합니다. >.<
과자와 빵을 드시지 않는다니...너무나 성공적인 삶을 살고 계시네요!
제가 빵 거의 안먹는 편이라고 말하면 친구들이 맥주가 보리로 만든 빵인셈이라고 놀립니다. 하핫 인정
흐르는 빵, 액체 빵이라고들 예전부터 불렀죠. 저도 빵 많이 먹는 편이었네요. 인정하지 않을 수 없군요.
빵이랑 가공된 탄수화물 섭춰 안한다고 생각했더니 액체빵을 엄청 먹고(?) 있었네요, 저도. 😳🙄
액체빵...? 첨들어 보는데요? 예전에 풀빵이 있었죠. 지금의 붕어빵의 모체라고나할까? 지금의 속촉겉바를 연구한 게 지금의 붕어빵이고보면 풀빵은 얼마나 흐물흐물했겠습니까?
전 풀빵 너무 싫어했어요. 그 질감!! 으으으으윽
ㅎㅎㅎ 그러니 붕어빵 연구자들은 얼마나 실패를 많이했겠냐고요. 누군지 모르지만. ㅋㅋ
저도 아주 싫어합니다. 그 질감! 전에 팥까지 싫을 때는 정말 먹는 게 고역인 음식이었는데 요즘은 팥은 좋네요.
그것이 첨 나왔을 때 굴 같아서 흑! 하긴했죠. 근데 그도 먹다보니 맛있더군요. 없어서 못 먹는...ㅋㅋ
굴은 미끌거리는 반면 풀빵은 끈적인다는 느낌이랄까요. 굴도 어릴 때는 싫어했는데... 굴회 먹고 싶네요. ^^ 세미 베지테리언이니까 굴 정도는 괜찮...
아, 저도 어리굴젓은 못 먹지만 굴회나 굴무침, 굴전 등은 좋아합니다. 굴탕도 추운 날 파송송 썰어 놓고 먹으면 추위가 풀리죠. 크~ 먹고 싶네요!^^ 아참, 이거 말씀 드리는 순간 생각났네요. 오코노미야키란 일본적 길거리 음식이 생각나네요. 지금도 하는 곳이 있는지 모르겠지만 풀빵을 대신할만한 식감을 가졌죠. 맛은 풀빵맛은 아니지만. 한 번인가? 두 번쯤 먹은 것 같은데 일부러 찾진 않겠지만 있으면 거절하지는 않겠어요. ㅋ
아~~굴은 정말이지 너무나 맛있죠 굴전 굴튀김 슈루룹 전 오코노미야키도 몬쟈야키도 다 좋아해요. 풀빵도요
@stella15 @siouxsie 아니, 풀빵이랑 오코노미야키는 거리가 먼 음식 아닌가요. 오코노미야키가 얼마나 맛있는데!
아, 오코노미야키 좋아하시는구나~^^
다 다른 음식이죠. 붕어빵 풀빵 오방떡!
@장맥주 완전 다른 음식이지만, 제가 좋아하는 음식들이에요~ 근데 제가 싫어하는 음식들이란 게 존재할지....아...콩나물....채소이지만......즐기지 않아요
@siouxsie 님 자꾸 먹는 얘기해서 괴로우실 것 같습니다. 😂
작성
글타래
화제 모음
지정된 화제가 없습니다
[책나눔 이벤트] 지금 모집중!
[📚수북탐독] 10. 블랙 먼데이_수림문학상 작가와 함께 읽어요[도서 증정]『나를 넘어뜨린 나에게』 함께 읽기 / 책 나눔 안내[책 증정] 2026년 새해 첫 책은 코스모스!
💡독서모임에 관심있는 출판사들을 위한 안내
출판사 협업 문의 관련 안내
그믐 새내기를 위한 가이드
그믐에 처음 오셨나요?[메뉴]를 알려드릴게요. [그믐레터]로 그믐 소식 받으세요
<코스모스> 꼭 읽게 해 드리겠습니다!
[책 증정] 2026년 새해 첫 책은 코스모스!
내 맘대로 골라보는《최고의 책》
[그믐밤] 42. 당신이 고른 21세기 최고의 책은 무엇인가요? [그믐밤] 17. 내 맘대로 올해의 책 @북티크
🎨책과 함께 떠나는 미술관 여행
[느낌 좋은 소설 읽기] 1. 모나의 눈[웅진지식북클럽] 1. <나는 메트로폴리탄 미술관의 경비원입니다> 함께 읽어요[책증정] 미술을 보는 다양한 방법, <그림을 삼킨 개>를 작가와 함께 읽어요.[도서 증정] 저자이자 도슨트인 유승연과 함께 읽는 <내셔널 갤러리에서 보낸 500일>
그믐 앤솔러지 클럽에서 읽고 있습니다
[그믐앤솔러지클럽] 3. [책증정] 일곱 빛깔로 길어올린 일곱 가지 이야기, 『한강』[그믐앤솔러지클럽] 2. [책증정] 6인 6색 신개념 고전 호러 『귀신새 우는 소리』[그믐앤솔러지클럽] 1. [책증정] 무모하고 맹렬한 처음 이야기, 『처음이라는 도파민』[그믐미술클럽 혹은 앤솔러지클럽_베타 버전] [책증정] 마티스와 스릴러의 결합이라니?!
듣고 이야기했어요
[밀리의서재로 듣기]오디오북 수요일엔 기타학원[그믐밤] 29. 소리 산책 <나는 앞으로 몇 번의 보름달을 볼 수 있을까> [팟캐스트/유튜브] 《AI시대의 다가올 15년, 우리는 어떻게 살아남을 것인가?》같이 듣기
⏰ 그믐 라이브 채팅 : 최구실 작가와 함께한 시간 ~
103살 차이를 극복하는 연상연하 로맨스🫧 『남의 타임슬립』같이 읽어요💓
매달 다른 시인의 릴레이가 어느덧 12달을 채웠어요.
[날 수를 세는 책 읽기ㅡ 12월] '오늘부터 일일'[날 수를 세는 책 읽기ㅡ11월] '물끄러미' 〔날 수를 세는 책 읽기- 10월 ‘핸드백에 술을 숨긴 적이 있다’〕
어두운 달빛 아래, 셰익스피어를 읽었어요
[그믐밤] 35. 달밤에 낭독, 셰익스피어 1탄 <햄릿> [그믐밤] 36. 달밤에 낭독, 셰익스피어 2탄 <맥베스> [그믐밤] 37. 달밤에 낭독, 셰익스피어 3탄 <리어 왕> [그믐밤] 38. 달밤에 낭독, 셰익스피어 4탄 <오셀로>
독서모임에 이어 북토크까지
[책증정][1938 타이완 여행기] 12월 18일 오후 8시 라이브채팅 예정! 스토리 수련회 : 첫번째 수련회 <호러의 모든 것> (with 김봉석)[책증정] 저자와 함께 읽기 <브루클린 책방은 커피를 팔지 않는다> +오프라인북토크
🎁 여러분의 활발한 독서 생활을 응원하며 그믐이 선물을 드려요.
[인생책 5문 5답] , [싱글 챌린지] 완수자에게 선물을 드립니다
AI 에 관한 다양한 시선들
[AI는 인간을 먹고 자란다] 결과물과 가치중립성의 이면[도서 증정]《미래는 생성되지 않는다》 저자, 편집자와 함께 읽어요![김영사/책증정] <AI 메이커스> 편집자와 함께 읽기 /제프리 힌턴 '노벨상' 수상 기념[도서 증정] <먼저 온 미래>(장강명) 저자, 편집자와 함께 읽어요!AI 이후의 세계 함께 읽기 모임
독자에게 “위로와 질문”을 동시에 던지는 이희영
[도서 증정] 『안의 크기』의 저자 이희영 작가님, 편집자와 함께 읽어요![책 증정] 이희영 장편소설 『BU 케어 보험』 함께 읽어요![선착순 마감 완료] 이희영 작가와 함께 신간 장편소설 《테스터》 읽기
한 해의 마지막 달에 만나는 철학자들
[책걸상 '벽돌 책' 함께 읽기] #29. <미셸 푸코, 1926~1984>[책걸상 함께 읽기] #52. <어떻게 살 것인가: 삶의 철학자 몽테뉴에게 인생을 묻다>[도서 증정] 순수이성비판 길잡이 <괘씸한 철학 번역> 함께 읽어요![다산북스/책증정]《너를 위해 사는 것이 인생이라고 니체가 말했다》 저자&편집자와 읽어요!
<피프티 피플> 인물 탐구
피프티피플-이기윤피프티피플-권혜정피프티피플-송수정
모집중밤하늘
내 블로그
내 서재