12주에 채식 관련 책 12권 읽기 ⑥ 고기를 끊지 못하는 사람들 (마르타 자라스카)

제가 진짜 짬뽕이랑 수박을 안 먹는데, 임신했을 때 그 두 개만 당겼어요. 아이를 낳고 비린내 나는 수박은 아직도 별로지만, 짬뽕은 좋아하게 되었어요. 근데! 진짜 아이가 짬뽕이랑 수박을 좋아해요.

수박… 전 너무 좋던데… 비린내라니.. 저 굉장히 예민한 후각을 가졌는데, 한 번도 비린내를 못맡아봤어요. ^^;

아! 아마 오이 싫어하시는 분들이 싫어하는 그 냄새일 거예요. 생선 비린내와는 다른 물 많은 야채에서 나는...퍼런 비린내?

아! 풀내같은 비릿한 그 향을 말씀하시나봅니다! 전 그향때문에 오이도 수박도 좋아해요. 가끔 나물로 먹으려고 잘라파는 수박대신 통수박을 사서 하얀부분도 무쳐먹고 과육은 얼려도 먹고 쌩으로도 먹고~~ ㅎㅎㅎ

갑자기 두 분 얘기 들으니까 그런 얘기가 생각나네요. 어떤 아이가 황소 젖짜는 거 보면서 초콜릿 우유 나오는 거 아니냐고 했던... ㅎㅎ

황소한테서는 카라멜맛 우유가 나오는 거 아닌가요? 초코우유는 흑우한테서 나오고요. ^^

그ᆢ그런가요? 나이들면 기억이 마구 엉킨다는 것. ㅋㅋ

헉...그믐에서까지 마이야르가 나오다니...요새 요리 프로그램 때문에 저런 용어들이 아이 입에서 심심찮게 등장합니다. 근데 보기 좋고 맛은 있을지 모르겠지만..결국은 조금 태우는 거 아닌가요? 건강에 좋을지는 의문입니다.

그래서 인공육이 이미 나오지 않았나요? 거의 차이가 없다고 하던데 전 아직 못 먹어 봤어요. 어디서 파는지도 모르겠고. 근데 고기는 채소하고 같이 먹어야 건강하게 먹는다고 하는데 그것에 이견은 없지만 한편 더 많이 먹게되는 것 같기도 해요.

'고기는 절반만 먹겠습니다'였나요? 그 책에서 인공육에 대해 자세히 설명해 주셨던 거 같아요. 회사명이 '비욘드 미트'였죠? 먹어 보고 싶긴 한데 안 먹어 보고 싶기도 하고...흠 영화 '더 파운더'에서 그냥 물에 밀크셰이크 가루 타 먹고, 밀크셰이크 맛 난다는데 제가 보기엔 밀크셰이크의 그 갈린 얼음맛이 없는데 어떻게 밀크셰이크 맛이 난다는 거지?란 의문이 생겼거든요. 장금씨에게 물어 볼 수도 없고 참...

장금이....! 괜찮지 않을까요? ㅎㅎ 인공육은 함 먹어보고 싶긴합니다. 호기심으로라도. 먹어보고 아님말고. ㅋ

콩고기는 먹어봤어요. 전 괜찮았는데 식구들 반응이.. 지금 장난해? 이런 얼굴로..... 그리고 환경단체 있는 친구가 싫어하더라고요. 오히려 친환경적이지ㅈ않다면서. 채식의 배신 에서처럼 콩 재배가 땅을 황폐화한다 그 이유였던 것 같아요.

헉, 그런 말이 있나요? 콩 재배가...? . 역시 대체가 실물을 못 따라가는 걸까요? 블라인드 테스트에서도 잘 모르겠다는 반응이었는데. 흠

전 큰애 가졌을때 당근, 무, 양배추를 생으로 먹었거든요. 근데 이놈 야채 안 먹어요.

그건 유전과 전혀 상관없이 전세계 공통 같아요! 야채 잘 먹는 애기들 나와 보렴~

그래서인가. 둘째 때는 초콜릿을 쌓아놓고 먹었어요. 지금도 몽쉘 코코아는...... 아아 정말! 초코파이 하우스의 맛은 또 어떤가 하면, 초코파이가 평소 흰 티에 청바지 입고 다니는 여자친구라면 초코파이 하우스는 여자친구가 웨딩드레스 입고 오는 그런 느낌이에요. 정말 한 입 베어물면 푸른 들판이 펼쳐지면서 하늘에 새가 날고 산들바람이 불고 티 없이 맑은 하늘을 보는 그런 느낌입니다. 이상 '간식을 끊지 못하는 사람들' 인증이었습니다.