“ 대표적인 다이어트 식단으로 알려진 저지방 식단과 저탄수화물 식단 중 어느 것이 더 효과적일까요? 2018년 두 다이어트 식단의 효과를 비교한 논문이 《미국 의사협회저널》에 실렸습니다. 그런데 두 식단 사이에 의미 있는 차이를 발견할 수 없었답니다. 실패 원인은 뭐였을까요? 오랫동안 식단을 유지할 수 없었기 때문이라네요. 브라이언 완싱크의 말처럼 자신이 다이어트 중임을 모르게 해야 다이어트에 성공할 수 있나 봅니다. ”
『비만의 사회학』 박승준 지음
문장모음 보기




