[도서증정][김세진 일러스트레이터+박숭현 과학자와 함께 읽는]<극지로 온 엉뚱한 질문들>

@JJF 많은 한국 사람들이 남극에서 잡은 물고기를 먹고 있습니다. 대표적인 예가 메로입니다.^^; 남극권에서 잡은 물고기는 남극에서 소비되는 것이 아니라 중위도나 저위도에서 소비됩니다 ㅎㅎ 남극권엔 사람이 거의 살지 않으니까요^^

저는 메로 구이를 먹어본 적이 없어서 몰랐는데 찾아보니 고급 요리군요. 풍부한 단백질과 불포화지방산을 갖고 있다고 하고.. 4가지 부위 중 몸통은 스테이크로 만들어 먹구요. 스페인어 'Merluza(메루자)'가 일본에서 '메로'로 바뀌어 우리나라에 유입되었다고.. ^^

강추해요. 꼭 드셔보세요~^^

메로구이 맛있어서 자주 먹었는데 일본 음식으로만 알고 있었지 어디에서 잡히는지는 생각해 본 적이 없는데 이렇게 관련 지식을 얻어 가네요ㅎ

오늘 오랜만에 이화여자대학교 자연사박물관에 다녀왔어요. 1969년 11월 20일 국내 최초로 설립된 자연사박물관이지요. 역대 관장님 사진으로 연대표를 만들어놓은 것도 있었는데 사진으로 담지 못했네요. 로비를 들어서서 한층 올라가면 기획전을 하는 공간이구요. 한 층 더 올라가면 각종 표본을 상설 전시하고 있어요. 마침 기획전 주제가 ‘지구생물들의 기후변화 생존기’입니다. ‘극지로 온 엉뚱한 질문들’과 겹치는 내용들도 발견할 수 있었어요.

대왕고래의 이야기도 한 번 들어볼까요? 아래 내용은 전시 내용을 옮긴 것입니다. 안녕? 나는 대왕고래야. 흰수염고래, 푸른고래라고도 불려. 지구에서 가장 크고 무거운 동물이야. 여름에는 극 지방으로 갔다가 겨울에는 적도 해역에 있는 번식지로 먼 거리를 이동해. 우리는 크릴을 주로 먹어. 하루에 약 3.6톤 정도 먹지. 기후변화로 바다가 산성화되면서 크릴이 줄어 들었어. 크릴이 풍부한 곳으로 200~500km를 더 이동해야 하는데, 에너지가 많이 필요해. 아… 힘들어.. 우리는 죽으면 가라 앉아 먹이를 통해 흡수한 탄소가 대기로 흘러나오지 않도록 잡아두는 저장고 역할도 해. 한 마리당 평균 33톤의 이산화탄소를 저장하지. 이 양은 나무 한 그루의 탄소 흡수량보다 더 많은 거야.

안녕? 난 새우와 닮은 크릴이야. 새우는 아니고 ‘난바다곤쟁이목’에 속하는 절지동물이란다. 우리는 엄청나게 큰 무리를 만들어 지구 바다 곳곳에서 살아. 남극에 사는 우리는 고래, 바다표범, 펭귄, 물고기들의 주요 먹이야. 최대 6cm 정도까지 자랄 정도로 큰 편이고, 수명도 6~7년이나 되지. 우리는 해빙 가장자리에서 식물플랑크톤을 먹고 살아. 그런데 해빙이 녹으면서 먹이를 찾고 살아갈 터전을 잃고 있어. 오존층이 얇아지면서 많은 자외선이 바다로 들어오는데, 해빙이 없으면 우리는 더 깊은 바다로 들어가야 해. 또한 남극 바다가 산성화되면서 우리 몸을 둘러싼 외골격이 쉽게 용해되어버려. 더구나 너희가 우리를 낚시 미끼, 크릴 오일 등으로 쓴다고 마구 잡고 있지. 꼭 우리가 너희 생존에 필수가 아닌데 말이야. 남극에 사는 생물들에게는 우리가 꼭 있어야 함을 기억해주면 좋겠어.

책을 읽고, 모험가인 섀클턴에 대해서 알게 되었네요. 위험한 줄 알면서도 미지의 세계로 떠나는 사람들의 마음이 궁금해지네요. https://namu.wiki/w/%EC%A0%9C%EA%B5%AD%20%EB%82%A8%EA%B7%B9%20%ED%9A%A1%EB%8B%A8%20%ED%83%90%ED%97%98%EB%8C%80

인듀어런스호 사진집이 있어요. 저도 도서관에서 빌려봤는데, 당시 모습이 생생해요. 특히 책 속에도 실린 개들의 이야기는 뭉클해지죠. 개 한 마리 한마리 전부 다 이름이 있었더라고요.

전에 TV 방송 알쓸에서 김영하 작가님이 새클턴에 대해 이야기한 적이 있는데.. 그때도 참 감동을 받았었습니다.. 올려주신 링크로 더 자세히 알게 되었네요.. 훌륭한 리더의 덕목은 어려운 게 아닌 것 같기도 합니다.. 이끄는 무리의 사람들을 귀히 여기는 마음..

저도 올려주신 링크 덕분에 섀클턴의 모험 전반에 대해 더 자세히 알게 되었습니다. 고양이 치피 여사(실제로는 수컷이었다는)에 대한 이야기도 인상적이네요. 소중하지 않은 생명은 없지만 결단의 순간에 어쩔 수 없이 선택을 해야 하는 리더의 고충도 엿보이고요.

섀클턴 얘기 너무 감동적이었어요~ 역시 Impossible is nothing! 영화로 보고 싶은데 제작되다가 무산되었나 보네요.

과학·평화 아이콘 '남극', 경쟁의 무대 될까 라는 제목의 기사가 있네요. 남극조약을 맺을 당시와 달라진 국제 정세의 변화에 따라 남극조약 체제에 균열 조짐이 보인다는 것입니다. 중국은 과학기지를 확장하고 있는 반면 미국은 극지 연구에 예산을 축소하고 있구요. 남극조약 관계자들 사이에서도 우려 섞인 목소리가 나오고 있어요. https://www.dongascience.com/news.php?idx=72678

'세 번째 보물은 남극에서 이루어지는 국가 간 협력을 들고 싶습니다.' p90 남극의 '군사화'.. 단어만으로도 오싹해집니다.. 세상 어느 곳이나 평화로운 협력이 이루어지면 좋겠습니다..

평화적인 국제 관계를 형성할 수 있는 마지막 보루와 같은 남극조약이 잘 지켜졌으면 좋겠어요. 그리하여 인류가 맞닥뜨린 전 지구적인 문제를 조화롭고 현명하게 헤쳐나갈 수 있길 바랍니다.