[책증정][1938 타이완 여행기] 12월 18일 오후 8시 라이브채팅 예정!

오차즈케로 먹으면 초심자도 수월하게 먹을 수 있을 것 같아요.'ㅁ'/

계속 읽어가고 있는데, 역사여행기? 이런 느낌이 들더라구요. ^^

그쵸. 타이완의 식민 시절 이야기가 잘 녹아 들어 있습니다.

어제 알라딘에서 열린 북토크 다녀왔습니다. 진짜 재밌고 밀도 높은 시간이었어요! 번역가분이 작가분의 덕후셔서 서로 소통도 자주 하시고 열정 넘치게 작업하셨더라구요. 번역가 주석에 성조를 다 넣었고 성조 근거를 찾아 영문판 오디오북까지 들으신 열정에 제 가슴도 뜨거워졌어요ㅋㅋㅋ 사정이 있어서 나중에 성조는 뺐다고 하십니다. 좀 더 긴 후기 다시 써오겠습니다ㅎ.ㅎ

오오 다녀오셨군요. 부럽습니다. 저도 몹시 가구 싶었어요. 또륵

이 요리가 무엇인지 궁금해서 책에서 언급한 '단쑤'를 검색했으나 나오지 않더라구요. 어떻게 생긴 음식인지 너무 궁금하네요

https://www.google.com/gasearch?q=%E8%9B%8B%E9%85%A5%E5%81%9A%E6%B3%95&source=sh/x/gs/m2/5#fpstate=ive&vld=cid:cf28e0a7,vid:AteJxQSkfs8,st:0 사진보단 동영상이 이해가 빠르실듯 하여. 링크 가져와써요. :)

와우! 역시 영상을 보니 이해가 쏙쏙 되네요. 조리 방법은 2가지가 있네요. 잘게 부수어서 튀김 후레이크처럼 만드는 방법과 부수지 않고 하나로 덩어리지게 만드는 방법이 있군요.

네번째 이야기를 읽다보면, 마조 사당에 대한 언급이 있어요. 이 마조님은 타이완의 역사와 문화에서 절대 빠질 수 없는 중요한 요소라고 할 수 있죠. 아주 아주 짧게 요약하자면 바다를 수호하는 신입니다. 사람들을 보호하기도 하고 복을 빌어 주기도 하며 풍어를 기원하기도 하죠. https://www.inzense.com.tw/taiwan-mazu-temple-ranking-complete-guide-faith-history-and-popularity-analysis/ 여기에 좀 더 자세한 자료를 첨부해요. :) 매년 음력 3월이 되면 타이완의 각 마조사당에서 모시고 있는 마조님이 모두 한 자리에 모이는 순례행사가 있는데 이 행사가 몹시 성대하고 웅장하답니다! 마조님을 각각이 모시고 나와 퍼레이드를 하는데 북도치고 춤도 추고 아주 흥겨워요. (그만큼 사람이 미어터지…….) 타이완을 방문 하신다면 어느 지방이든 마조님의 사당에 꼭 한 번 들러 보세요. 한국과 일본과는 또다른 독특한 사당 양식을 볼 수 있습니다.

등록된 마조사당이 900여개, 미등록된 것이 3000여개라니 정말 굉장한 바다의 여신이로군요! 사당의 지붕이 엄청나게 화려한 것이 한국, 일본과 다른 점이네요.

저 당시에 동양 제일의 철교라고 하니까 얼마나 웅장했을지, 어떻게 다리를 놓을 수 있었을지 궁금해집니다. 엽서에 등장할 정도였으니 아주 유명했나봐요.

유튜브에서 과쯔 먹는법을 검색해봤는데요. <범죄도시>라는 영화에서 윤계상 배우님이 연기한 "장쳰"이 영화속에서 먹었던게 과쯔였네요. 이렇게 보니까 신기해요 ㅎㅎ 먹는방법도 독특하지만 고소하다해서 더 먹어보고 싶네요. 해바라기씨 !!

리듬감이 중요합니다. 보기엔 쉬워보이는데 은근 요령도 있어야 하더라구요. 잘못하면 이 사이에 껍질 부스러기가 끼고 불편해요. ㅎㅎㅎ

무역왕 🚢 “해바라기씨발라먹어요!” #고수 #중수 #하수 #해바라기 #리뷰 #먹방 #무역왕 #무역 #돈버는법 #여행 - https://youtube.com/shorts/wj2ZFOgJR6c?si=anLDHU0QiG8kpLKq

하수, 중수, 고수별로 먹는 방법이 재밌네요ㅋㅋㅋ