[책증정][1938 타이완 여행기] 12월 18일 오후 8시 라이브채팅 예정!

책 속에 언급 된 센단가오를 처음 시장에 내놓은 가게로 나온 곳이 타이중에 위치한 쉐화자이입니다. 이 곳은 1900년에 설립되었는데 1900이라하면 감이 좀 안 오시지 않나요? 무려 청나라 시기입니다. 우리나라로 치면 고종 때지요. 이 가게는 여전히 운영중이고, 타이완 내 온라인 주문도 가능해요. 청나라에서 시작해 인터넷 주문 가능한 시대까지 이어졌다니 정말 놀랍습니다. 이 곳에 센단가오가 아직 있는데 맛은 그냥 그런듯해요 :) 그 당시와 지금은 시대의 입맛이 달라진 탓이 아닐까 합니다. 요기 홈페이지 링크 걸어 둡니다. https://www.snow-flake.com.tw/products/traditional-salty-cake 클릭해 들어가서 바로 보이는 것이 셴단가오 랍니다. 저는 펑리수나 누가 보다는 요 홈페이지 상으로는 웨딩케이크라고 적힌 그거 엄청 좋아해요. 안에 여러 재료가 들어가는데 계란 노른자가 들어간 것을 가장 좋아합니다. 웨딩케이크인 사유는 실제로 타이완에서 결혼을 할 때 선물로 돌리기 때문이죠. 그래서 타이완에서 가장 흔하게 볼 수 있는 매장이기도 해요. 포장은 붉은색을 사용하는데 완전 고급부터 무난한 것까지 포장에서부터 아주 다양 합니다.

오, 이것이 셴단가오로군요. 백설기나 시루떡 같이 보입니다. 가게에서 판매하는 빵의 종류가 다양하네요. 말씀하신 웨딩케이크도 너무 맛있어 보이고 저는 눈송이 녹두 케이크가 먹고 싶습니다🤤

타이중 내 센단가오 매장들 리스트 입니다. 안에 들어찬 내용물이 많은 곳도 있고 빵에 변화를 준 곳도 보여요 https://www.google.com/search?q=%E9%B9%B9%E8%9B%8B%E7%B3%95+%E5%8F%B0%E4%B8%AD&sca_esv=8617492cf7fa5947&udm=1&lsack=XmhDaaaED66dvr0PntrQoA8&sa=X&ved=2ahUKEwimq6D6jMaRAxWujq8BHR4tFPQQjGp6BAgrEAA&biw=1912&bih=954&dpr=1

p349에 보면 구층밥 이라는 말이 나와요. 밥이라는 표현덕에 응? 밥을 9층이나? 싶지만 사실은 쌀가루로 만든 반죽을 켜켜이 올려 찌는 것을 말합니다. 황설탕을 넣고 찌기 때문에 달콤한 맛이 나고, 간식으로 먹는답니다. https://food.ltn.com.tw/article/11585

오늘 오후 8시! 라이브 채팅 합니다. 저는 아마 7시 50분부터 혼자 떠들고 있을듯해요. 사전질문을 받기는 했지만 라이브 때 궁금한 점 있으시면 자유롭게 질문 하셔도 됩니다. 조금 있다 만나요~~~

라이브채팅 기대되요 !!! 조금 있다 만나요 ~~

라이브채팅 어려운 거 아닙니다 일단 오세요 (?) 따로이 참가창이 있는 것은 아닙니다. 채팅처럼 이 댓글창에 글을 쓰시면 됩니다. 혹시 지금 보고 계신 분 있으실까요

어리둥절 아리까리한 분들을 위해 저는 미리 와 있으니 편하게 글 남겨 주세요~

참가하시는 분들 입장하시면 아이디 남겨 주세요~ 있다가 사다리 타기 할께요 ㅎㅎㅎ 아니면 이메일 주소!

저 지금 보고있어요 !!!

안녕하세요~ 궁금하신 점 있으시면 편하게 질문해 주셔도 되요. 곧 대표님과 작가님 오실거에요

넵 라이브채팅하다가 궁금한기 있으면 편하게 질문할게요 ~

책은 어느 장까지 진행 하셨나요 (안경을 치켜 올리며

무슨 아이디를 남겨야 하는건가요? 이메일주소 남기면 되나요? ㅎㅎ

네네 나중에 주소도 받으려면! 이메일 부탁드려요

rookiepookys@naver.com 입니다 ~

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감사합니다 !!