오, 건살구는 다시 물에 불려서 사용하신 건가요?
디저트와 브런치 제대로 만들어보기
D-29
캔복숭아로 만들어도 산뜻할듯해요. 비싼 재료들이 팍팍 들어가서 더 정성스럽게 느껴져요. 함께 드시는 분들이 행복하셨을 듯.^^저는 치즈를 사지는 못했지만 막상 사려니 가격보고 정말 놀랐거든요.
안녕하세요. 저도 만들어보았습니다. 부라타 판자넬라 샐러드인데요. 부라타치즈는 사지 못해, 실온에 방치해놓아 치즈화된 요거트로 고소하고 부드러운 맛을 내보았어요.
더불어 지난 번 병아리콩 사둔게 있어, 응용했습니다.
상큼한 맛을 더 첨가하고 싶어서 오렌지까서 썰어서 넣었어요.
그리고 바질잎대신 바질러프?가 있어 뿌려주었습니다.
다양한 채소대신 샐러리로 강한 맛을 대체했어요
책대로 제대로는 못했지만, 맛있었고 또 한끼식사로도 충분한 맛이었어요
안녕하세요?
마감이 내일 이지만 미리 인사드립니다.
한달동안 수고 많으셨구요.
디저트 브런치 메뉴가 사실 재료 종류도 많고
하나 만들어 내기가 무척 번거로울때도 많습니다.
잘 참고 여기까지 올 수 있어서 감사했습니다.
다음달은 이어서
샌드위치와 수프 메뉴입니다.
많이 기대해 주세요.
감사합니다.
감사하다는 말씀 남기고 싶어요. 덕분에 다양하게 요리도 해보고, 저에게는 다소 생소한 재료(병아리콩, 화이트비니거, 요플레를 소스로 쓰는거 등등 다양한 체험을 할 수 있었어요^^
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