현대인은 '건강에 신경 쓴다'고 생각하면서도 점점 병들어 갑니다. 칼로리를 줄이고 지방을 피하며 현미밥과 채소를 챙겨 먹었지만, 오히려 체중이 늘고 당뇨·고혈압·고지혈증이 찾아오는 아이러니. 이 책은 그 이유를 정면으로 묻고 있습니다.
비만대사통합의학회 소속 한의사들이 수십 년의 임상 경험과 최신 대사과학을 집대성해 집필한 『당질 팬데믹』은 저지방 신화가 어떻게 탄생했고, 왜 탄수화물·설탕·가공식품이 현대 만성질환의 진짜 원인인지를 역사적·과학적으로 추적합니다.
이 책은 단순한 다이어트 지침서가 아닙니다. 독자가 스스로 몸의 작동 원리를 이해하고, 잘못된 건강 상식에서 벗어나 자신만의 건강 주도권을 되찾도록 안내하는 통합의학적 건강 지도입니다.
📢 모임 신청 기간: 4월 17일(금)~4월 30일(목)
-증정 도서 신청: https://forms.gle/RVD3PADybrguyFT9A
-책 정보: https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000219346827
📢모임 기간: 5월 1일(금)~5월 29일(금)
- 추첨을 통해 5분께 증정도서를 보내드립니다. 개인정보는 도서 발송 후 폐기됩니다.(5/1, 금요일 추첨 및 발송)
- 책을 받으신 분들은 SNS나 온라인서점에 인증샷 올려주세요. 당첨되지 않아도 모임에 참여 가능합니다.
노후 건강을 걱정하는 4,50대들의 모임
D-29
노후 건강을 걱정하는, 제대로 된 의학 상식을 원하는 분들은 함께해주세요~!
모임에 함께해주신 5분께 '당질팬데믹' 책을 보내드릴께요~
참여자분들 모시고 오프 북토크 모임도 개최할 예정입니다. 많은 참여 부탁드립니다. :)
제목이 호기심을 불러오네요. 당질 팬데믹,, 신청했습니다.
저도 신청했습니다.
요즘 혈당 관리가 전국민의 관심사인 듯 해요. 진짜 전문가의 눈으로 정리한 당질의 모든 것을 알려드립니다~ 많은 신청 부탁드립니다. :)
1부에서는 ‘왜why’ 우리가 병들었는지 그 역사적, 사회적 원인을 파
헤칩니다. 지방이 어떻게 부당하게 범인으로 지목되었고, 그 뒤에 숨
은 진짜 범인은 누구였는지 추적하는 한 편의 범죄 수사 기록이 될
것입니다.
2부에서는 ‘어떻게how’ 우리 몸의 대 사 시스템이 망가지는지 그 과
학적 원리를 탐구합니다. 인슐린 저항성부터 만성 염증, 노화에 이르
기까지, 우리 몸이라는 최첨단 생화학 컴퓨터의 운영체제OS를 함께
배워나갈 것입니다.
3부에서는 ‘무엇을what to do’ 해야 하는지에 대한 구체적인 실천 전
략을 제시합니다. 식단, 단식, 운동, 수면 등, 망가진 운영체제를 복구
하고 최적화하기 위한 실질적인 사용 설명서입니다.
4부에서는 ‘새로운 관점new perspectives’을 통해, 우리를 둘러싼 의료 시
스템과 산업의 이면을 비판적으로 고찰하고, 진정한 통합의학적 관점
이란 무엇인지 함께 고민하며 이 긴 여정의 마침표를 찍을 것입니다.
“ 마트에서 ‘진짜’ 건강한 식품을 고르는 법
• 성분표를 반드시 확인하라: ‘저지방’ 라벨보다 더 중요한 것은 원재료명
과 영양성분표다. 설탕, 액상과당, 덱스트로스, 말토덱스트린 등 당류와
정제 탄수화물이 앞쪽에 있거나 함량이 높은 제품은 피하는 것이 좋다.
• ‘부분경화유’를 조심하라: 부분경화유는 트랜스지방을 포함하며 심장병
위험을 높이는 성분이다. 많은 국가에서 규제되고 있지만, 여전히 일부
가공식품에서는 주의가 필요하다.
• 지방의 질을 확인하라: 견과류, 씨앗류, 아보카도, 올리브 오일, 생선 등
건강한 불포화지방과 자연 상태의 포화지방(가공되지 않은 유제품, 육류
등)을 두려워하지 말라.
• 자연 그대로의 식품을 선택하라: 가공을 덜 거친 신선한 채소, 과일, 통곡
물, 살코기, 생선 등을 중심으로 식단을 구성하는 것이 가장 현명한 방법
이다. ‘저지방’이라는 마케팅 문구에만 현혹되지 않고, 우리 몸이 진정으
로 필요로 하는 영양소를 공급하는 것이 중요하다. ”
『당질 팬데믹』 49p., 비만대사통합의학회 지음
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안녕하세요, 『당질 팬데믹』 저자 닥터 키니(Dr. Kinnie)입니다. 이 모임을 발견하고 이렇게 찾아와 주신 것만으로도 정말 감사합니다. 아마 지금 건강 때문에 막연한 불안을 느끼고 계신 분들이 많으실 것 같아요. "열심히 관리하는데 왜 나아지지 않을까?" 그 답을 함께 찾아드리고 싶어서 이 책을 썼습니다.
지금 혈압약, 당뇨약, 고지혈증약, 통풍약 중 하나라도 복용하고 계신가요? 아니면 수면제나 신경안정제에 의지하고 계신 분도 계실 거예요. 혹은 내 가족, 내 소중한 사람이 그런 상황이라면요. 약을 먹어도 수치는 잡히는데 왜 몸은 점점 더 힘들어지는지, 그 이유를 이 책은 정면으로 다루고 있습니다.
약 없이 건강하게 사는 삶, 절대 불가능한 꿈이 아닙니다. 우리 몸은 올바른 환경만 만들어주면 스스로 회복하는 놀라운 능력을 가지고 있거든요. 이 모임이 여러분과 가족의 삶에 작은 전환점이 되어드릴 수 있기를 진심 으로 바랍니다
글타래
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