영국 발음은 "스토킹"에 가깝네요. 번역자가 영국파인가봅니다:)
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[웰다잉 오디세이 2026] 7. 어떻게 죽을 것인가
D-29
“ 아버지가 결코 익숙해지지 못한 것은 바로 미국인들이 노약자들을 대하는 방식이었다. 혼자 살게 내버려 두거나 개인의 특성을 전혀 고려치 않는 획일적인 시설에 맡김으로써, 그들이 정상적인 의식을 갖고 살아갈 수 있는 마지막 순 간을 자기 이름도 제대로 모르는 간호사나 의사들과 함께 보내도록 하는 것 말이다. ”
『어떻게 죽을 것인가 - 현대 의학이 놓치고 있는 삶의 마지막 순간』 8%, 아툴 가완디 지음, 김희정 옮김
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'나이가 들었음에도'가 아니라 바로 '나이가 들었기 때문에' 가족 전체의 존경을 받았다.
『어떻게 죽을 것인가 - 현대 의학이 놓치고 있는 삶의 마지막 순간』 8%, 아툴 가완디 지음, 김희정 옮김
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노인들에 대한 존중은 없어졌을지 모르지만, 그것이 젊음에 대한 존중이 아니라 독립적인 자아에 대한 존중으로 대체된 것이다.
『어떻게 죽을 것인가 - 현대 의학이 놓치고 있는 삶의 마지막 순간』 11%, 아툴 가완디 지음, 김희정 옮김
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“ 독립적인 자아에 대한 숭배가 삶의 현실을 고려하지 않는다는 것이다. 독립이라는 것이 불가능해지는 때가 온다는 현실 말이다. 언젠가는 심각한 질병이나 노환이 덮쳐 오게 될 것이다. 해가지는 것 만큼이나 피할 수 없는 자연현상이다. 여기서 질문하나가 떠오른다. 우리가 지향하는 삶의 목표가 독립이라면, 그걸 더 이상 유지할 수 없게 되었을 때 어떻게 해야 할까? (p.44)
블루다우 과장은 할머니가 굉장히 잘 해내고 있다는 말로 이야기를 시작했다. 정신이 맑고 육체적으로 강하다는 것이다. 할머니가 처한 상황에서 가장 큰 위험은 지금 누리고 있는 것을 잃게 되는 것이라는 말도 덧붙였다. 가장 심각한 위협은 폐결절도 요통도 아니다. 바로 넘어지는 것이다.(p.70)
그는 이 책임감이 짐처럼 느껴지지 않는다. 삶의 폭이 좁아짐에 따라, 아내를 돌보는 일은 자신의 가치를 느끼게 해 주는 주된 요인이 되었다.
"나는 아내를 돌보기 위해 있는 사람이에요. 그게 아주 기뻐요."(p.84) ”
『어떻게 죽을 것인가 - 현대 의학이 놓치고 있는 삶의 마지막 순간』 아툴 가완디 지음, 김희정 옮김
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서문과 1장을 몰입해서 읽다가 2장에 들어와서 노화에 대한 의학적인 팩트들을 열거하는 부분 때문에 집중력을 잃는 분이 적지 않을 거라 생각해요. 생물학을 전공한 저 역시 그랬으니까요. 아마 단어, 문장, 단락, 혹은 페이지까지 대충 건너 뛰며 읽으시거나, 읽어도 글이 아닌 글자만 읽는 분들도 있지 않을까 합니다. ㅋㅋㅋ 이런 차원에서 노화에 대해 우리나라에 좀 더 잘 맞게 제가 쓴 책을 자신 있게 추천합니다. 죽음과 직접 관련은 없지만, 발생생물학적 관점에서 노화를 살펴본 책이라 적어도 '어떻게 죽을 것인가'의 2장보다는 잘 읽히리라 생각합니다. 참조하시길 바랍니다~ 호응이 좋으면 나중에 그믐에서 모임도 열게요~
세포처럼 나이 들 수 있다면 - 탄생, 노화, 다양성을 이해하는 발생생물학 수업생명의 기본 단위인 세포를 통해 노화를 과학적으로 설명하고, 세포의 생로병사에서 길어 올린 15가지 인생의 깨달음을 통해 우리에게 다가올 노년을 환대하는 방법을 들려준다. 저자가 우리 몸속 37조 개 세포에서 발견한 나이 듦의 미덕이 변화하는 몸과 마음을 새롭게 사랑하는 시작이 되어 줄 것이다.
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안녕하세요 작가님, 어제 이 책은 아니지만, 잠실교보에서 슬기로운 과학자의 여정 책을 샀습니다. 문과 이과를 넘나드는 역량이 대단하신 것 같습니다. 책도 기대됩니다. 왠지 제 내면의 깊은 곳 열등감을 자극할 것 같다는 걱정도 조금 되지만. 감사합니다.
영광입니다. 다음주 월요일부터 시작될 '슬기로운 과학자의 여정' 그믐 모임에서 즐겁게 읽고 나누도록 해요. 문과 이과를 넘나드는 역량을 다른 말로 하면 문과도 이과도 제대로 할 줄 모른다는 말과 다르지 않은 것 같아요. 저는 오히려 하나를 제대로 잘하면 좋겠다는 바람을 많이 가지고 살았거든요. 저는 그 경우가 아니라서 이런 오지랖을 떨며 살고 있답니다^^
저도 곧 뵙겠습니다. 히어로님은 이전 책도 정말 이과 문과를 오가며 경계를 지워버리는 책이어서 정말 좋았고 기대됩니다. 두근두근
피를 머금고 있는 고기를 다루고 이런 저런 재료를 손질하고 불 앞에 오랜 시간을 거쳐서 나오는 요리를 만들고 나면 쳐다도 보기 싫을 때가 많아요. 식구들은 맛있다고 잘 먹습니다. ^^
‘객관적으로는’ 는 주관적인 것이었을 수도 있어요 ㅎㅎ 육개장을 끓이실 정도면 수준급이신데요.
저도 두 자녀 엄마;; 곰탕 끓여본 적 없네요.. 실은 먹는 것도 그닥 좋아하진 않아서..;; 근데 갈비찜은 많이 해봤는데 갈비찜이나 갈비탕 등 오래 끓이는 고기는 대부분 핏물을 미리 빼고 냄새 빼는 파뿌리 후추 마늘 등과 함께 초벌 데치는 과정을 지나더라구요.. 저는 고기 맛을 잘 구분 못하고 고기 피비린내? 누린내 때문에 고기를 별로 안 좋아해서 맛이나 육질 같은 것보다 (너무 오래 핏물을 빼면 그런 단점도 있다고 하더라구요) 냄새 빼는 데만 집중해서;; 육게장은 게다가 끓인 고기를 잘게 손으로 찢는 과정까지 있어서 제겐 너무 힘들던데.. 요리 잘 하시는 듯 한데 겸손하시군요!
아까 위에서 정육점 스토리 읽고 이 말씀을 드리고 싶었습니다. 저처럼 신탄을 활용할 수 있는 환경이 아니라면 에너지집약적 조리방식을 요한다는 점에서 가성비도 매우 떨어지구요.. 허나 깃들어 있는 마음이 보약이 됐을 겁니다. 암요암요!!!
식구들이 카레를 좋아한다는 것은 축복..!!
아실 것 같은 팁인데 잘 익은 토마토나 토마토 퓌레 넣음 진짜 맛있습니다ㅋ 이거는 김치찌개에 넣어도 맛있습니다. 강추!!
오... 들었던 거 같은데 까먹었던 거 같습니다(무슨 말인지...? ㅋㅋㅋㅋ)
그리고 김치찌개에 넣으면 좋다는 건 몰랐습니다. 감사합니다! ^^
저도 당연히 아실 거라고 생각했는데 카레에 토마토를 넣으면 맛도 좋지만 건강에도 좋다고 알고 있어요.
토마토는 생으로 먹을 때보다 가열하면 토마토의 세포벽이 깨지면서 라이코펜Lycopene이 밖으로 나오기 때문에 흡수율이 4~5배 올라가거든요. 라이코펜은 활성산소를 제거하는 능력이 매우 뛰어나서 세포가 암세포로 변이되는 것을 막아줍니다. 또 콜레스테롤을 낮추고 혈관도 청소해주고요. 카레의 핵심 성분이자 항암 성분인 커큐민Curcumin도 토마토의 유기산이 안정한 형태로 감싸서 장에서 몸으로 잘 흡수될 수 있도록 도와준다고 해요.
저는 개인적으로 월계수 잎을 넣는 것도 좋아하는데 카레에 들어간 고기의 잡내를 잡아주고 스튜를 먹는 것처럼 풍미를 더해주기 때문이죠. 토마토를 익히면 좋다는 걸 알고 나서는 감바스를 만들 때도 넣기도 합니다. 시홍스차오단西红柿炒蛋(쉽게 말해서 토마토 달걀 볶음)도 그런 면에서 권장할 만한 음식이죠. 토마토의 라이코펜이 지용성이라 지방과 함께 먹으면 좋습니다. 지방이 라이코펜을 데리고 다니거든요.
오오 ifrain님이 이론까지..! 맞아요 저도 영양 이론은 몰랐지만 생토마토보다 익힌 토마토의 맛을 좋아하긴 해요. 저도 맛은 잘 모르지만 고기 냄새를 싫어해서 되도록 월계수잎이나 기타 향신료를 넣어요..
제가 토마토 이야기를 왜 들었다가 까먹었다고 생각했는지 알았습니다. 그 이유는 제가 토마토를 싫어해서... ㅋㅋㅋ 사실 과일을 전반적으로 싫어합니다. 야채는 좋아하는데 과일은 잘 안 먹어요. 쓴 맛은 즐기는 편인데 새콤한 맛을 못 먹는구나 여기고 있네요. 식초의 신 맛은 잘 먹고요.
저와 달리 김새섬 대표는 토마토를 아주 좋아해서 방울토마토를 상당히 자주 먹습니다. 저에게도 종종 권하는데 제가 손사래를 치지요. 요즘 대저토마토인가, 그 품종은 그래도 신 맛이 강하지 않던데 그래도 영 손이 안 가더라고요. 왠지 @ifrain 님이 적어주신 이 이야기도 제 뇌에서 조만간 삭제될 거 같아서 적어봅니다. ㅋㅋㅋ
아.. 저도 저희 딸도 방울토마토를 좋아하는데 요즘 새콤한 맛을 줄이고 달콤한 맛을 늘렸다는 허니토마토가 반응이 괜찮았어요. 스테비아 토마토처럼 억지스럽게 달지도 않았고.. 대저토마토도 괜찮은 품종이죠.
글타래
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