<비치리딩시리즈>2.부산바다커피 _읽기 모임

그래서 이런 글을 남기신것 같아요 " 나는 과연 어떤 떼루아의 생두인가 생각해 보았다. 산도 많고 물도 많은 부산에서 태어나 짭짤한 바닷바람을 쐬면서 자랐으니 부산의 떼루아를 제대로 품었을까. 바람 부는 바다처럼 거친 듯하지만 잔정도 많아 피란민을 품고 성장한 부산의 독특한 향미가 내 안에도 있을까. 내 삶도 뜨겁게 로스팅하면 언젠가는 나만의 향기로운 아로마를 뿜어낼 수 있을까. 그런 글을 쓸 수 있을까"

우리 진작가님이 쓰신 부분이군요. 저도 많이 공감했습니다. 떼루아에서 그 성질을 타고나는 커피 생두처럼 사람도 어떤 떼루아의 어떤 향을 나타내는 생두같습니다. 저는 "딱 부산놈."같다는 말을 참 많이 들어봤습니다.

책을 읽으면서 진작가와 박이사의 글을 구별해보는것도 재밌는 읽기 방법일것 같습니다. 두명의 소소한 케미가 조금이라도 느껴지면 좋겠습니다.

책 잘 받았습니다. 우선 책 자체가 너무 예쁘기도 하고. 이제 읽어보려 하는데... 뭐랄까 살짝 훑어본 것만으로도 부산에 가야할 이유가 될 것 같네요. 계속 글 남길께요.

안녕하세요. 자주 들어와서 가볍고 편하게 글 남겨주세요. 부족한 부분도 많지만 편하게 읽어주시면 좋겠습니다.

@박이사 저 역시 최근에 커피에 더 관심을 갖게 되면서 온도에 따라 변해가는 커피의 맛을 음미할 수 있게 되었습니다. 제가 그다지 코와 입이 예민하지 못해서 전문가들처럼 향미를 표현하지는 못하겠습니다만...

저도 맛을 예민하게 보는 능력은 없습니다. 그래서 정말 좋은 커피를 못느끼면 어쩌나 했는데 이제는 잘 마셨다 하는 커피는 내게 좋은 커피. 그리고 맛의 차이를 발견하는 재미로 커피를 즐기고 있습니다. 또 여러가지를 한자리에서 같이 마셔보니 확실히 나타나는 향과 맛이 다른것을 알겠더라구요.

책을 읽다 보니 부산이 커피의 도시였다는 사실을 알게 됩니다. 커피의 도시는 강릉이려니 생각했는데, 부산이야말로 우리나라 커피의 역사를 그대로 담고 있는 도시 같습니다. 이곳 저곳 순례하며 커피를 맛보는 재미가 쏠쏠할 것 같습니다.

책을 틈틈이 읽고 있습니다. 정말이지 부산 가고 싶게 만드는 책이네요. 에스프레소 부분이 많이 공감되네요. 여기 작가님도 허세로 시작해서 다시 찾는데 아주 긴 시간이 걸렸다고 언급하셨는데, 저는 아직 다시 찾고 있지 못 하고 있는 상황이라. 그렇지만 본문에 언급된 것처럼 '각사탕'과 같이 도전해 보고 싶은 마음이 생겨요

책을 읽고 부산으로 가고 싶어지셨다니... 글벳님의 표현덕에 바람이 이루어지는 체험 에세이가 되었습니다. 감사합니다. 올 여름 휴가는 부산으로 꼭 오세요^^

드디어 책이 왔어요~~ 표지만 봤는데 두근두근 기대되네요~^^

반갑습니다. 금방 읽으실겁니다 읽고 이야기 해주세요.

반갑습니다

안녕하세요 ^^수정작가님^^보내주신 책 정말 잘 받았습니다. 표지부터 민트민트하구 시원한 부산 바다의 향기가 여기까지 전해지는 느낌이에요 ~^^~부산은 대학시절 ~친구들과 딱 한번 가봤는데..십여년이 지난 지금 은..신랑과 아이들과 함께 가보고 싶네요 .멋진 카페가 너무너무 많아요~~요새 ...직장에서 새로 만난 언니가 에스프레소를 즐겨마시던데..마침 책에서 소개해주셔서 즐기고 있는중입니다 ㅎㅎㅎ 책 정말 즐겁게 봤습니다 정말 커피를 사랑하는 분이라는게 느껴져서 저도 커피랑(에스프레소~~) 사랑에 빠지는 중입니다요^^ㅎㅎㅎ 행복한 하루되세요!

반갑습니다. 부산은 다양한 색의 도시입니다. 바다와 하늘에서 보여지는 에메랄드빛과 코발트블루, 초록의 바다, 민트하기도 하죠. 그리고 사람들이 잘 모르는 진한 커피색을 갖고 있기도 합니다.

초록의 바다× 산들O 그믐은 기록을 남기기 위해서인지 작성후 5분이 지나면 오타도 수정이 안되요^^

책을 읽으면서 내짝은 나에게 커피를 내려주면서 참 재미없겠다 생각했어요. 커피의 향이 달라지고 맛이 달라지는 것을 표현하는데… 저는 비염이라 향도 잘 못맡고 맛도 잘 못느끼고 오로지 연하게 보리차처럼만 외치거든요 ㅎㅎㅎ 그래도 저에게 딱 맞는 카페인 농도로 커피를 내려주기 때문에 고마운 마음에 이 책을 신랑에게 선물? 했네요~

책 선물이 너무 뜻깊고 애틋하게 느껴집니다. @moksha 님의 이야기가 너무 좋습니다. 비염으로 커피향을 잘 못맡는 건 아주 작은 부분일지도 몰라요. 커피의 향미는 그 스펙트럼이 너무도 넓어서 2만가지나 된다고 했던것 같아요. 향을 못느끼시면 커피의 온도를 달리해서 드셔보세요 또다란 맛의 호기심을 느끼실지도 모릅니다. 글 남겨 주셔서 감사합니다. 남은 시간 자주 남겨주세요^^

안녕하세요, 다들 그러실 것 같지만 저 역시 가 본 커피샵부터 찾아보았습니다. 영도 지역을 자주 가서 그런지, 그 근처에 있는 곳들이 익숙하고, 나머지는 아주 새롭네요. 아직도 가볼 곳이 많아 즐겁습니다 ^^

정말 커피전성시대, 카페 전성시대입니다. 저도 궁금한 곳들이 너무 많이 있습니다. 다 가보려면 몇 년은 걸릴것 같아요^^ 영도는 정말 커피도시로 새롭게 매력을 만들어가는것 같습니다. @씨나몬 님은 영도의 카페를 잘 아시니까 이제 동부산(기장 일광쪽)도 한번 와보세요 또다른 부산커피 멀티버스?입니다^^